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zoom RSS 一関の花より団子その7 一関ミート

<<   作成日時 : 2015/05/31 16:38   >>

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2015年4月29日 今年度第一回目(笑)のバーベキュー(BBQ)をしました。
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場所は、一関遊水地記念緑地。
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ここは、水道、トイレ、東屋があり、駐車場も近いので私達のBBQ定番スポットです。

この日は、まだ春だというのに夏の様な暑さ。焼き物は外でするものの、
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飲食はタープテントの中で。
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キャプテンスタッグのタープはネット付きで虫も入ってこないのでBBQの時には必需品です。
今回の材料は、準主役のホタテ、
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そして主役は「一関ミート」のソーセージ!!!
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一関では館ヶ森アーク牧場のソーセージも美味しいですが

館ヶ森アーク牧場のブログはこちら→http://tokitatewakaru.at.webry.info/201505/article_6.html

一関ミートさんのソーセージも負けず劣らず美味しいです。
買い出しは工場直売のお店へ。
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店内では、一関ミートさんの自社農場(石川ファーム)で、平泉で作られたコメを独自配合した「自家配合飼料」で肥育した豚(黄金こめ豚)のカレーなども販売されています。
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本場のドイツのマイスター称号を持つ石川さんが作るハム・ソーセージ。
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今回は、ケーゼクナッカー、.荒挽きウインナー、ブラートブルストなどなどをチョイス。
炭火で焼くと一段と美味しい!!!
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暑いので、飲み物も夏向き。ビールとロックがおいしい焼酎 アロアロ。
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ジューシーなソーセージと良く合います。
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あまりにも楽しいので様子をちょこちょこFaceBookにアップしていたら、なんと、自転車乗りの先輩 Jiccoさんが遊びに来てくれました!イエィ!
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Jiccoさん、また来てください!
おいしいソーセージとお酒で、楽しい時間が経つのは早く、
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気が付いたら辺りは真っ暗になっていました(笑)
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一関ミート(いちのせきハム)
http://ichimeat.com/index.html



一関ミート ソーセージ詰合
らら・いわて 楽天市場店
【商品内容】ソーセージステーキ・荒挽ウインナー約150g×各1個、ガーリックソーセージ約160g、フ


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一関ミート ハム・ソーセージギフトセットA
【厳選食材】しずる-sizzle-
内容量 ウインナーソーセージ(約160g)、荒挽きウインナー(約150g)、ガーリックソーセージ(約


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一関ミート ハム・ソーセージギフトセットB
【厳選食材】しずる-sizzle-
内容量 ヤークトヴルスト(約260g)、ウインナーソーセージ(約160g)、荒挽きウインナー(約15


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